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9 Ottobre dalle 20 alle 23 - Ethnic Cuisine: I segreti della Cucina Africana!

55.00 / On Sale

Stanco della solita cucina??

Con Simone Deluigi scopriremo quali sono i piatti tipici della cucina Africana, quali ingredienti la caratterizzano e chiaramente dove poterli acquistare!

Prepareremo e degusteremo quindi:

- Injera
Pane della cucina eritrea, tipo crepes, con farina di teff, sapore leggermente acidulo

- Zighnì
Stufato di manzo, con misto di spezie (Berberè)

- Akara
Street food nigeriano, piccante, fritto